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洗い物最少限!ココアプリン
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洗い物最少限!ココアプリン-レシピのメイン写真

洗い物最少限!ココアプリン

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742

材料を耐熱容器に放り込むだけ。
ワンボールで出来ます。
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒で、ズルしたくて(笑)。

材料を耐熱容器に放り込むだけ。
ワンボールで出来ます。
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  2. お菓子
  3. プリン
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洗い物最少限!ココアプリン

Cafe77
Cafe77 @cook_40163742

材料を耐熱容器に放り込むだけ。
ワンボールで出来ます。
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材料

プリン容器(小)6個分
  • 無糖ココア 大さじ4
  • きび糖 50〜60g
  • 牛乳 350ml
  • 生クリーム 100ml
  • ゼラチン 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にココア・きび糖・ゼラチンを入れ、混ぜ合わせる。

    • 洗い物最少限!ココアプリン作り方1写真
  2. 2

    粉類の倍量程度の牛乳を入れてよく混ぜ、ふやかす。

    • 洗い物最少限!ココアプリン作り方2写真
  3. 3

    粉類に充分牛乳が浸み込んだら、電子レンジで50秒程加熱し、とろとろになるように混ぜる。

    • 洗い物最少限!ココアプリン作り方3写真
  4. 4

    残りの牛乳を少しずつ加えながらレンジで加熱し、ゼラチン類を完全に溶かす。

    • 洗い物最少限!ココアプリン作り方4写真
  5. 5

    ゼラチン類が完全に溶けたら、生クリームを加えて混ぜる。
    粗熱が取れたらプリン容器に移し、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成。

    • 洗い物最少限!ココアプリン作り方5写真

コツ・ポイント

粉類をしっかり混ぜ合わせ、ゼラチンを充分溶かし切ることだけ気を付ければ、後は何も難しいことはありません。

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Cafe77
Cafe77 @cook_40163742
2015/12/16 15:03に公開
ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」がある人がいました。また、アレルギーやダイエット等の理由で「食べられない物」がある人がいると知りました。そして、私自身もアレルギーがあり、食べられない物があります。どんな人も食事は一緒に楽しめたらいいなと、色々な料理法を勉強中です。https://www.instagram.com/cafe77nana/
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム ゼラチン 牛乳

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