豆乳を耐熱容器に入れ、電車レンジで600w40秒ほどあたためる。

80度以上に温まってる豆乳に粉ゼラチンをふり入れて、しっかり混ぜる。

冷凍ブルーベリーを粗みじん切りにするのを。

ヨーグルトにブルーベリー、粗熱の取れた豆乳を加えて、しっかり混ぜる。

容器に移しいれて、冷蔵庫で1、2時間冷やし固めたらできあがり。

トッピングはなくても大丈夫です。写真はパイナップルとブルーベリーです。