ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬

ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬

∞らら∞ @cook_40050967

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる（≧∇≦）!?
このレシピの生い立ち
夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる（≧∇≦）!?
このレシピの生い立ち
夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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∞らら∞ @cook_40050967

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる（≧∇≦）!?
このレシピの生い立ち
夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる（≧∇≦）!?
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夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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材料

ごはん茶碗2杯
ピーマン 1個
黄ズッキーニ 5cm程
鶏ササミ 1本
ケチャップ大さじ3
コンソメ小さじ2/3
塩胡椒少々
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

ささみ、野菜を細かく刻む。
※今回は茹でておいたささみをほぐして入れました。
2
オリーブ油をひいたフライパンをあたためて1を炒める。
火が通ったらケチャップ、コンソメを入れる。
3

最後にごはんを入れて炒めたら塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

黄ズッキーニ。細かく切ったら子供が大好きなコーンと間違えてパクパク（≧∇≦）
苦手野菜は細かくするのがいいのかな？

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∞らら∞ @cook_40050967

2017/07/04 02:42に公開

作ること、食べることが大好き！頭の中は一日中お料理のことでいっぱいです( *´艸｀)