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ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬
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ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬-レシピのメイン写真

ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬

∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる(≧∇≦)!?
このレシピの生い立ち
夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる(≧∇≦)!?
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夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬

∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967

夏野菜でビタミンチャージ♬
苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる(≧∇≦)!?
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夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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苦手な野菜も細かく切れば子供も食べてくれる(≧∇≦)!?
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夏に畑で採れたりたくさんもらう野菜。
子供が苦手なので余りがちだけどなんとか食べてもらいたくて♬

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材料

  • ごはん 茶碗2杯
  • ピーマン 1個
  • 黄ズッキーニ 5cm程
  • 鶏ササミ 1本
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2/3
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみ、野菜を細かく刻む。

    ※今回は茹でておいたささみをほぐして入れました。

  2. 2

    オリーブ油をひいたフライパンをあたためて1を炒める。
    火が通ったらケチャップ、コンソメを入れる。

    • ランチに◎夏野菜でカラフルチキンライス♬作り方2写真
  3. 3

    最後にごはんを入れて炒めたら塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

黄ズッキーニ。細かく切ったら子供が大好きなコーンと間違えてパクパク(≧∇≦)
苦手野菜は細かくするのがいいのかな?

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∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967
2017/07/04 02:42に公開
作ること、食べることが大好き!頭の中は一日中お料理のことでいっぱいです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

チキンライス ピーマン ズッキーニ ささみ ご飯 ケチャップ

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