まず食パンを2枚切りにします
めんどければサンドイッチ用を使って下さい

パンにマヨネーズを塗ります
フライパンに油をしき卵を
ぐちゃぐちゃにして焼きます

ブラックペッパー、岩塩を適量ふります
塩は振りすぎると辛くなるので
あまり、入れすぎ注意です！

卵をパンに均等にのせ
マヨネーズをお好みでかけ
フライパンにマヨネーズを大さじ2位
弱火で火をかけます

香りがしてきたら
火を止め卵の上に乗せて
サンドして完成です！