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簡単!豆腐入り豚つくね~辛子ポン酢で
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簡単!豆腐入り豚つくね~辛子ポン酢で-レシピのメイン写真

簡単!豆腐入り豚つくね~辛子ポン酢で

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

豚肉なのでとてもジューシー、でも豆腐も入ってるのでヘルシー。
辛子ポン酢であっさりとどうぞ!

このレシピの生い立ち
豚ひき肉と、はやめに使いたい豆腐が冷蔵庫にあったので。

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豚肉なのでとてもジューシー、でも豆腐も入ってるのでヘルシー。
辛子ポン酢であっさりとどうぞ!

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 木綿豆腐 200g
  • A 長ネギ(みじん切り) 10センチくらい
  • A ウェイパー(中華だし) 小さじ1/2
  • A 塩こしょう 少々
  • A マヨネーズ 大さじ1
  • A 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、①、Aを入れてこねる。
    丸く成形する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、並べて焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で3~4分。

    • 簡単!豆腐入り豚つくね~辛子ポン酢で作り方3写真
  4. 4

    もう1度ひっくり返して1~2分焼く。

  5. 5

    辛子ポン酢を添えてどうぞ!

    • 簡単!豆腐入り豚つくね~辛子ポン酢で作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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*shinku*
*shinku* @shinku_shinku
2017/07/04 02:41に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 豚ひき肉 もめん豆腐 長ネギ

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