作り方
- 1
--お肉の骨に沿って、フォークでぐさぐさ！食べる時に、お肉がほろほ取れます
- 2
--大根の皮をむき、2〜3cmの輪切りに！
- 3
圧力鍋に全部入れてー！
- 4
圧がかかったら、火を弱め5〜8分ぐらい
- 5
火を止めて、圧が抜けたら出来上がりー！
コツ・ポイント
圧力鍋、やりすぎると大根がトロントロンになり過ぎてしまいます
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ポン酢を使ってさっぱり仕立てで食べやすくしています。鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。余ったら冷凍保存で！
Kumappoi75 -
その他のレシピ
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