爽やか♪八朔の簡単★彩サラダ

しおかつを @cook_40051987
切ってドレッシングと和えるだけ!簡単サラダですが八朔の爽やかな甘みで御馳走に♪
このレシピの生い立ち
八朔をふつ~に剥いて食べるのがちょっと面倒で、頂いても腐らせてしまうのですが、お友達にサラダにしたら美味しいと教えて貰い、やってみました♪
爽やか♪八朔の簡単★彩サラダ
切ってドレッシングと和えるだけ!簡単サラダですが八朔の爽やかな甘みで御馳走に♪
このレシピの生い立ち
八朔をふつ~に剥いて食べるのがちょっと面倒で、頂いても腐らせてしまうのですが、お友達にサラダにしたら美味しいと教えて貰い、やってみました♪
作り方
- 1
材料です。
アボカドはスプーンで種を取って身をくりぬき、サイコロにカットしましょう♪ - 2
八朔は皮をむき、薄皮も取って、身を食べ易い大きさに切り、その他の材料も食べ易く切ります。
- 3
カマンベールチーズ以外を全てボウルに入れ、●を混ぜたドレッシングで和えましょう♪
- 4
お皿にベビーリーフを敷き、その上に③を盛りつけ、チーズをトッピングして出来上り♪
- 5
2016.2.12 お陰様でこんなに早くに検索TOP10入り!ご覧下さった皆様、レポ下さったお二人、有難うございました♡
コツ・ポイント
八朔は3~4房だけ切らずにおいて、工程④で盛り付けても良いかと。
お酢は、酸味の少ないものがお勧めです。今回はハーブを漬け込んだお酢を使いましたが、白ワインビネガーやリンゴ酢でも良いと思います。ハーブソルトは塩と黒胡椒に代えてもOKです。
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