ピーナッツバターシートケーキ1

ivanka
ivanka @cook_40069998

Peanut Sheet Cake
ピーナッツシートケーキ

このレシピの生い立ち
ピーナッツバターはピータパンブランドが大好きです。一番クリーミー感が程よく味も美味しいのでいつも使ってます。スプンをおいておくと誰かがすくって食べてます、薄いので食べ過ぎてしまいます

ピーナッツバターシートケーキ1

Peanut Sheet Cake
ピーナッツシートケーキ

このレシピの生い立ち
ピーナッツバターはピータパンブランドが大好きです。一番クリーミー感が程よく味も美味しいのでいつも使ってます。スプンをおいておくと誰かがすくって食べてます、薄いので食べ過ぎてしまいます

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材料

18スライス
  1. ケーキ生地
  2. 無塩バター 大さじ16=1カップ
  3. ピーナッツバター 1/2カップ
  4. 1カップ
  5. 砂糖(上白糖) 2カップ
  6. 小麦粉(薄力粉または中力粉) 2カップ
  7. 小匙1/4
  8. 全卵 2個
  9. バターミルク 1/2カップ
  10. BS 重層 小匙1
  11. バニラエクストラクト 小匙1
  12. アイシング
  13. バター(無塩) 大さじ12=3/4カップ
  14. ココパウダー 無糖 大さじ4
  15. 牛乳 大さじ6
  16. バニラエクストラクト 小匙1
  17. 粉砂糖  ふるう 2カップ
  18. ピーカンナッツ 細かく刻む 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ケーキ:
    鍋にバターとかす
    中火弱
    ピーナッツバターを加えヘラで混ぜる
    中火

  2. 2

    湯を加え30秒
    沸騰させ 中火
    火から外す

  3. 3

    ボウルに全卵+バターミルク+BS+バニラを加えよく混ぜる

  4. 4

    別のボウルに粉類(小麦粉+砂糖+塩)を混ぜておく

  5. 5

    粉類④に②ピーナッツソースを加えヘラで混ぜる
    半々混ざった状態まで混ぜて次に進む

  6. 6

    半分混ざった状態になったら、
    ③バターミルク液を加えヘラで完全に混ぜ合わせる

  7. 7

    8x13インチ=20x33cm
    バターを塗る
    生地⑥を流す

  8. 8

    350F・180C
    20−30分

  9. 9

    型に入ったまま
    少し冷ます

  10. 10

    鍋にバターを溶かす
    中火弱
    ココパウダーを加えよく混ぜる

  11. 11

    牛乳を加え混ぜる
    粉砂糖+バニラを加えよく混ぜる

  12. 12

    ピーカンナッツを加え混ぜる

  13. 13

    ケーキが温かいうちにアイシングをかける

  14. 14

    冷めても翌日も美味しい、スプンをおいておくと誰かが食べてます

コツ・ポイント

作り方は至って簡単です、アイシングの時に粉砂糖の量を好みで増やしてもいいです好みの堅さに調節してくださいね、

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