紅生姜ごはんの卵焼きおにぎり

horikamaro
horikamaro @cook_40032508

紅生姜と塩味の薄焼き卵を包んだ
おかずおにぎりです。
このレシピの生い立ち
紅生姜も好きで
塩味の薄焼き卵も好きで
おかずおにぎりとして
よく作ります。

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材料

1人分
  1. ご飯(お茶碗一杯) 150g
  2. 紅生姜 大さじ1
  3. 1個
  4. 小さじ1/3
  5. サラダ油 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ご飯と紅生姜を混ぜ
    俵型のおにぎりを作る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、塩を混ぜた溶き卵で薄焼き卵を作り、火を止め、おにぎりを入れる。

  3. 3

    薄焼き卵におにぎりを包み、ラップに包み握りなおす。

  4. 4

    半分に切って出来上がり。

  5. 5

    2016.1.30 クックパッドニュース掲載感謝です。https://cookpad.wasmer.app/articles/15622

コツ・ポイント

半熟状態だと、ラップで包んで握ったときに
卵液がはみ出るので、焼き具合・握り具合に
注意してください。

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レシピ作者

horikamaro
horikamaro @cook_40032508
に公開
旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪
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