金運づくし☆鶏そぼろいなり

金運づくし☆鶏そぼろいなり-レシピのメイン写真

金運づくし☆鶏そぼろいなり

Ｄｒ．コパ @cook_40094072

初午は「商売繁盛」を祈願する「稲荷社」のお祭りの日！
「金運づくし☆鶏そぼろいなり」で「金運の神事」にあやかろう！
このレシピの生い立ち
初午は全国の稲荷社で「商売繁盛」を祈願する初午祭が斉行される。この「金運神事」のご神徳に預からなければ損。金運食材の鶏肉&卵を〝お稲荷様の使い〟である「狐」の好物の「油揚げ」に詰めた＜鳥そぼろのいなり寿司＞を食べて、金運アップを図ろう。

初午は「商売繁盛」を祈願する「稲荷社」のお祭りの日！
「金運づくし☆鶏そぼろいなり」で「金運の神事」にあやかろう！
このレシピの生い立ち
初午は全国の稲荷社で「商売繁盛」を祈願する初午祭が斉行される。この「金運神事」のご神徳に預からなければ損。金運食材の鶏肉&卵を〝お稲荷様の使い〟である「狐」の好物の「油揚げ」に詰めた＜鳥そぼろのいなり寿司＞を食べて、金運アップを図ろう。

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Ｄｒ．コパ @cook_40094072

初午は「商売繁盛」を祈願する「稲荷社」のお祭りの日！
「金運づくし☆鶏そぼろいなり」で「金運の神事」にあやかろう！
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初午は全国の稲荷社で「商売繁盛」を祈願する初午祭が斉行される。この「金運神事」のご神徳に預からなければ損。金運食材の鶏肉&卵を〝お稲荷様の使い〟である「狐」の好物の「油揚げ」に詰めた＜鳥そぼろのいなり寿司＞を食べて、金運アップを図ろう。

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初午は全国の稲荷社で「商売繁盛」を祈願する初午祭が斉行される。この「金運神事」のご神徳に預からなければ損。金運食材の鶏肉&卵を〝お稲荷様の使い〟である「狐」の好物の「油揚げ」に詰めた＜鳥そぼろのいなり寿司＞を食べて、金運アップを図ろう。

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材料

16個分

すし揚げ 8枚（16個分）
米 2合
ごま適量（お好み）
卵 2個
A＜揚げの煮汁＞
だし汁 400cc
砂糖大さじ5
醤油大さじ2と1/2
B＜すし酢＞
酢大さじ3
塩小さじ1
砂糖大さじ1
C＜鶏そぼろ＞
鶏ミンチ 100g
醤油大さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
だし汁大さじ1
D＜炒り玉子＞
卵 2個
だし汁大さじ2
砂糖小さじ1

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作り方

1

①油揚げの表面を麺棒でのばすように数回往復させる。半分に切って、Aで煮汁がなくなるまで煮込む。
2

②炊き上げた米にBを混ぜておく。お好みでごまを散らす。
3

③Cを混ぜ、フライパンでゆっくり弱火で菜箸4本で炒る。
4

④Dで炒り玉子を作っておく。
5

⑤煮上がった①の揚げを広げ、②のすし飯を入れ、③の鶏そぼろと④のいり卵をトッピング
6

調理協力：西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/

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Ｄｒ．コパ @cook_40094072

2016/02/02 09:19に公開

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。公式ホームページ：http://copa.jp/

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このレシピのキーワード

いなりそぼろ鶏肉卵酒とりひき肉ゴマ米

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