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ひな祭り*三色ケーキ*立体
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ひな祭り*三色ケーキ*立体-レシピのメイン写真

ひな祭り*三色ケーキ*立体

*HanaKiChi
*HanaKiChi @cook_40068854

三色ひし餅を
イメージした
ドームケーキ♪
**(ू•ω•ू❁)**
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売ってそぅで売ってないケーキを作りたくて…(((o(*゚▽゚*)o)))

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材料

直径18cm
  • いちごカステラ(市販) 1本半
  • 生クリーム 400cc
  • グラニュー糖 60g
  • 着色料(赤・緑) 適量
  • イチゴ 適量
  • お好みの飾り
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作り方

  1. 1

    ボールにラップを長めにクロスするよぅに敷きます。

  2. 2

    カステラを三角にカットして三角の頂点を底に向けて並べていきます。

  3. 3

    生クリームにグラニュー糖を加えホイップします。

  4. 4

    イチゴをカットしてクリームと混ぜたらカステラを敷き詰めたボールに入れる。

  5. 5

    カステラで蓋をしてからラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。

  6. 6

    お皿の上にひっくり返してから全体に薄く生クリームを塗る。

  7. 7

    残りのクリームの三等分にして赤と緑の食紅を加えたクリームを作る。

  8. 8

    まずグリーンのクリームを二段絞り

    次にホワイトのクリームを二段絞り

    最後にピンクのクリームを二段絞ります。

  9. 9

    最後に飾りを置いて完成!

  10. 10

    今年は娘と同じケーキを姪っ子にも作りました。

    • ひな祭り*三色ケーキ*立体作り方10写真

コツ・ポイント

市販のカステラで作ったので簡単
美味しく完成したよ。

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*HanaKiChi
*HanaKiChi @cook_40068854
2014/03/03 03:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム

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