簡単!お好み焼きじゃないよオムレツだよ

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お好み焼き風にオムレツ作ってみました!
酢醤油かけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
閃き

簡単!お好み焼きじゃないよオムレツだよ

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酢醤油かけて召し上がれ
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材料

3人分
  1. 4個
  2. キャベツ半切り 3分の1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. お好きな挽き肉 150g
  5. パン粉 4掴みほど
  6. マヨネーズ 適量
  7. 調味料
  8. 味の素 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. 酢醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツザク切り玉ねぎみじん切りにして挽き肉と炒めます 塩コショウと味の素で味付け

  2. 2

    卵とマヨネーズパン粉をボールに入れてかき混ぜます

  3. 3

    炒めた具をボールに入れてかき混ぜます

  4. 4

    全部フライパンに入れて形整えながら中火で焼きます!

  5. 5

    焼き色ついたら引っくり返します!引っくり返し失敗しても修正出来るので気にしないでください!なるべくサイズ小さく!

  6. 6

    両面焼いたら完成!包丁で食べやすいサイズに切ってください 酢醤油が合うと思います

コツ・ポイント

フライパンに広がった卵を真ん中に寄せていくてサイズ小さくなってひっくり返すのが楽になります

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