卵と○は合わせてよく混ぜておく　フライパンに油をいれ熱したら○をいれ弱火でフライパン全体に広がるように焼いていく

少し半熟状になってきたら両端を折りたたみオムレツ状にする　

半熟から少し固まっていたら皿にうつしお好み焼きソースとマヨをかけ鰹節をふりかけて完成