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ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪
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ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪-レシピのメイン写真

ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛お肉と野菜でご飯てんこ盛りイケちゃいます❗
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材料

2人分
  • 牛こま肉 200g
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • 人参 3㎝
  • ピーマン 1個
  • ★醤油 25cc
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★いりごま 小さじ1
  • ★おろしにんにく 1片分
  • ★おろし生姜 1片分
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作り方

  1. 1

    ボールに★を合わせておく。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライス、人参ピーマンは細切りにする。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ①に②と牛肉を加え、しっかり揉み込んでタレを絡める。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりするまで15分以上馴染ませます。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱し④を一気に加えほぐしながら肉に火が通るまで炒めます。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • ごはんがススム❤️牛肉のスタミナ炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

お肉と野菜は味が染みてしんなりするまで置いてから炒めます。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/03/13 03:53に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 にんじん ピーマン 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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