豚肉は塩・胡椒をして薄く薄力粉をまぶす。○の材料もよく混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。肉に火が通ったら、混ぜ合わせた○を入れてザッと炒める。

お皿に盛って出来上がり♪

～☆お肉を炒める前に、薄くスライスしたカボチャに軽く塩胡椒で焼き色をつけると美味！