きのこと豆苗のカレースープ

Name: きのこと豆苗のカレースープ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 ３枚; 豆苗 一袋; しめじ 一袋; 卵 １個; カレールー ひとかけら; だし 少々; 水 600cc

ルーにだしも入ってますし、簡単にできます笑
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ダイエット中だけど、カレーが食べたくてご飯使わなくて良いスープにしました笑　豆苗はシャキシャキでよく噛むし安く栄養もあるので、おすすめです(´▽`)ノカレー味なので豆臭さも軽減されます。

材料

２～３人分

きのこはエリンギでもえのきでもＯＫ

だしは鶏ガラスープの素でもブイヨンでも白だしでも鰹だしでも笑

ルーは味を見て増減してください。

2016/02/04 10:03に公開

子ども３人の５人暮らし。節約をするために自炊しています。１週間分まとめて買い物をして、家にあるものだけで料理を作っています(^^)

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