余ったトマトで!簡単 カルボ風リゾット♡

しおぴ。 @cook_40246436
余ったプチトマトもひと工夫でリゾットに!食品ロスをなくして味も家計にもおいしい1品。ぜひ1度お試しを( ˊᵕˋ )♡
このレシピの生い立ち
ちょっとぷにぷにになってきて生では食べられないかなー?くらいの余ったプチトマトを使いたくて。
余ったトマトで!簡単 カルボ風リゾット♡
余ったプチトマトもひと工夫でリゾットに!食品ロスをなくして味も家計にもおいしい1品。ぜひ1度お試しを( ˊᵕˋ )♡
このレシピの生い立ち
ちょっとぷにぷにになってきて生では食べられないかなー?くらいの余ったプチトマトを使いたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、ベーコンは短冊切りに!
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、まずは中火で玉ねぎをしっかり炒める。色が変わったらベーコンを加えてさらに炒めます♪♪
- 3
ベーコンに焼き色が着いたら水を加えてひと煮立ちさせ、コンソメキューブを加えます。
- 4
中火のままご飯を入れて水分がある程度飛んだら、牛乳とバターとトマト、さらに白だしを加えてもうひと煮立ちさせます♡
- 5
塩コショウ、粉チーズで味を整えます
- 6
お皿に盛り付けます!真ん中にくぼみを作りましょう♪♪そこに卵黄をのせる!!
- 7
仕上げにブラックペッパー、粉チーズをかけて完成〜✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めましょう!いい味を出してくれます☻
バターも忘れちゃだめですよ♪♪
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