じゃがいもは気持ち大きめのサイズに乱切り

玉ねぎはくし形切りに

小鍋に◎の調味料を全て入れ、極弱火で20〜25分ほどトロミがつくまで加熱する

ソースを煮込んでいる間に、じゃがいもを他の鍋で茹でて湯切りしておく

フライパンに、くし形切りにした玉ねぎと牛肉を火が通るまでさっと炒める
焦がさないように気をつける

④に、③の茹でてお湯きりしたじゃがいもを入れ、煮詰めたソースをかける

5〜10分ほど、好みの濃さになるまで弱火で軽く煮込む

出来れば、一度冷ましてください（味を染み込ませる為）

食べる直前に温めてお召し上がりください