( ´Д｀)ジンジャーブラウニー
ジｭニ @cook_40183302
新聞に載ってたレシピです。くるみをミックスナッツに変えました。フライパンで焼くレシピをオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピです。
( ´Д｀)ジンジャーブラウニー
新聞に載ってたレシピです。くるみをミックスナッツに変えました。フライパンで焼くレシピをオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピです。
作り方
- 1
ボールに卵、塩、黒糖、生姜、ミックスナッツを入れて混ぜる。
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- 2
黒糖の塊だったので、少しの水で弱火で暖めて溶かしてまぜました。
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- 3
混ざったらオリーブオイルと薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを少しずついれて混ぜます。
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- 4
オーブンを１８０度で暖めておきます。鉄板にクッキングシートをしき
生地を流し１８０度２０分やきます。 -
- 5
焼き上がったら網の上に乗せて冷まして切り分けます。
(写真は倍の分量で作ってます。) -
コツ・ポイント
ココアに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があります。黒糖と生姜、オリーブオイルで、血液の巡りが良くなるそうです。
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