ブロッコリーと新玉ねぎのおかかポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

常備菜や副菜にぴったりのおかずです。1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと新玉ねぎを消費したくて作りました。

ブロッコリーと新玉ねぎのおかかポン酢和え

常備菜や副菜にぴったりのおかずです。1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと新玉ねぎを消費したくて作りました。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2個
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ポン酢 大さじ1強
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけて耐熱容器に入れる。ラップをしてレンジにかけお好みの加減に加熱する。

  2. 2

    新玉ねぎはスライサーでスライスする。

  3. 3

    ブロッコリーが冷めたらポン酢と鰹節を入れて和える。お好みでオイルを入れる。

コツ・ポイント

お好みでごま油、オリーブオイル、マヨネーズを入れてもコクが出ます。鰹節は最後にお好みの量入れて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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