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春菊とえのきのごまポン酢和え
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春菊とえのきのごまポン酢和え-レシピのメイン写真

春菊とえのきのごまポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな副菜にしたくて作りました。

春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
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ヘルシーな副菜にしたくて作りました。

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春菊とえのきのごまポン酢和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
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ヘルシーな副菜にしたくて作りました。

春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
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材料

  • 春菊 1袋
  • えのき 100g
  • 合わせ調味料
  • ポン酢 大さじ1と1/2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は茎と葉の2等分に切る。熱湯で茎の方からゆでて時間差でえのきと春菊の葉の方をゆでる。ざるにあけて流水に取る。

  2. 2

    春菊とえのきを食べやすく切り水分を絞る。

  3. 3

    合わせ調味料に春菊とえのきを入れて和える。

コツ・ポイント

お好みで味付けは調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/01/16 06:57に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

春菊 えのき

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