春菊とえのきのごまポン酢和え
うさこのおうち @cook_40094213
春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな副菜にしたくて作りました。
春菊とえのきのごまポン酢和え
春菊とえのきをごまとポン酢で和えたヘルシーな副菜です。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな副菜にしたくて作りました。
作り方
- 1
春菊は茎と葉の2等分に切る。熱湯で茎の方からゆでて時間差でえのきと春菊の葉の方をゆでる。ざるにあけて流水に取る。
- 2
春菊とえのきを食べやすく切り水分を絞る。
- 3
合わせ調味料に春菊とえのきを入れて和える。
コツ・ポイント
お好みで味付けは調整してください。
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