残った唐揚げリメイク タルタルソース乗せ
うきこっこ @cook_40054961
残った唐揚げのリメイク。新玉ネギを使ってシャキシャキ食感のタルタルソースはいかが。
このレシピの生い立ち
もともと唐揚げに添えた卵サラダと一緒にたべたら美味しかったので、最初から一緒に食べたほうがもっとおいしいのかなと思って。新玉ネギを沢山もらったので、お酢を加えてさっぱり食べたかったので、タルタルソース風にしちゃいました。
残った唐揚げリメイク タルタルソース乗せ
残った唐揚げのリメイク。新玉ネギを使ってシャキシャキ食感のタルタルソースはいかが。
このレシピの生い立ち
もともと唐揚げに添えた卵サラダと一緒にたべたら美味しかったので、最初から一緒に食べたほうがもっとおいしいのかなと思って。新玉ネギを沢山もらったので、お酢を加えてさっぱり食べたかったので、タルタルソース風にしちゃいました。
作り方
- 1
茹で卵を作ります。硬さはお好みで。
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- 2
今回もセブンイレブンの丸から使用。冷凍の唐揚げや残った唐揚げはオーブントースターかレンチンで温めておく
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- 3
玉ねぎはみじん切りして水にさらしておく。
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- 4
茹で卵ができたらこれもみじん切り。
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- 5
玉ねぎは水気を切って、４の卵とパセリ以外の材料をＩＮ。
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- 6
味をみながら必要あれば塩やコショウでで味を調えて。唐揚げの味加減でもタルタルソースの味は濃さをかえて。最後にパセリＩＮ。
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- 7
温めた唐揚げにタルタルソースを乗っけて完成です。
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コツ・ポイント
タルタルソースがめんどくさかったら、ゆで卵にマヨネーズの卵サラダを乗っけて一緒に食べても美味しいです。今は新玉ネギが美味しい時期なので、たっぷり使って血液サラサラで健康ごはんを！
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