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簡単!美味しい!万能3種のタレ
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簡単!美味しい!万能3種のタレ-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!万能3種のタレ

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

だいたい3種類ぐらいソースを作るので、レシピにしてみました!簡単で美味しいです!お肉にも魚にも
このレシピの生い立ち
飽きの来ないよう3種のソースをつきり始めたのがきっかけです!見た目に豪華になるし、楽しめるし!お皿は100均です

だいたい3種類ぐらいソースを作るので、レシピにしてみました!簡単で美味しいです!お肉にも魚にも
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簡単!美味しい!万能3種のタレ

マユミリオン
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だいたい3種類ぐらいソースを作るので、レシピにしてみました!簡単で美味しいです!お肉にも魚にも
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だいたい3種類ぐらいソースを作るので、レシピにしてみました!簡単で美味しいです!お肉にも魚にも
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材料

2人お写真のソース入れ2皿分
  • わさびおろしポン酢ソース
  • ポン酢 大2
  • ごま油 大1
  • わさび チューブ1.5cm
  • 大根おろし 適量焼く20g
  • 大葉 2枚
  • ガーリックマヨネーズソース
  • マヨネーズ 大2
  • オリーブオイル 大1
  • おろしガーリック 小1
  • ハーブソルト 適量ひとつまみ
  • 粉チーズ 適量小さじ1〜2
  • 和風甘辛ソース
  • 醤油 大2
  • ごま油 大1
  • 砂糖 大1/2
  • 生姜の絞り汁 小1
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作り方

  1. 1

    ★わさび大根おろしポン酢+ごま油
    ポン酢:ごま油2:1にわさびと
    大根おろしと刻んだ大葉を
    トッピング

  2. 2

    ★ガーリックマヨネーズソース
    マヨネーズ:オリーブオイル2:1に
    おろしニンニク、ハーブソルト、
    粉チーズをお好みで

  3. 3

    ★和風甘辛ソース
    醤油:ごま油:砂糖2:1:0.5
    生姜の絞り汁を加える
    よく混ぜる

コツ・ポイント

和風甘辛ソースは油が撹拌しないぐらい
よく混ぜて下さい

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
2017/05/17 11:36に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19439261
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