⚫離乳食後期⚫レンコンとお麩

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レンコンの美味しい季節、離乳食の副菜に
このレシピの生い立ち
れんこんの美味しい甘味を離乳食に

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材料

一人分
  1. レンコン 5cm
  2. お麩 2個
  3. えのき 適量
  4. ネギ 適量
  5. 醤油 3滴
  6. BFだし 小さじ1
  7. 材料が浸かるぐらい

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いてすりおろし
    ねぎとえのきは小口ぎりし、鍋に入れる

  2. 2

    ことこと煮込んで出汁、醤油を入れお麩を入れ5分ぐらい煮て、蓋をして蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減気を付けて下さい

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