鯛のシソ塩麹焼

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

スッキリさっぱり白身魚
このレシピの生い立ち
塩麹のレパートリーを増やしたかったので

鯛のシソ塩麹焼

スッキリさっぱり白身魚
このレシピの生い立ち
塩麹のレパートリーを増やしたかったので

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. シソ 5枚
  3. 塩麹 10g

作り方

  1. 1

    シソをみじん切りして塩麹に混ぜる。

  2. 2

    1を鯛の両面に塗ってグリルで焼いて完成!

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WaRiFu
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一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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