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キャロット シートケーキ
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キャロット シートケーキ-レシピのメイン写真

キャロット シートケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

キャロットシートケーキ
このレシピの生い立ち
簡単で薄めのケーキがとても軽く食べられるので
よく作ります。ピーカンナッツは省けません。ナッツがよく合います。今回は人参をすりおろさなかったですが、それでも美味しかったです。すりおろすと全体に人参がいきわたり美味しいです。

キャロットシートケーキ
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よく作ります。ピーカンナッツは省けません。ナッツがよく合います。今回は人参をすりおろさなかったですが、それでも美味しかったです。すりおろすと全体に人参がいきわたり美味しいです。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
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よく作ります。ピーカンナッツは省けません。ナッツがよく合います。今回は人参をすりおろさなかったですが、それでも美味しかったです。すりおろすと全体に人参がいきわたり美味しいです。

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よく作ります。ピーカンナッツは省けません。ナッツがよく合います。今回は人参をすりおろさなかったですが、それでも美味しかったです。すりおろすと全体に人参がいきわたり美味しいです。

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材料

18スライス
  • 生地
  • 砂糖(上白糖) 2カップ
  • ベジタブルオイル 1カップ
  • 全卵(L) 4個
  • 小麦粉(薄力粉) ふるう 2カップ
  • BS重層 ふるう 小匙1
  • BP(ベーキングパウダー) ふるう 小匙1
  • シナモンパウダー ふるう 小匙1
  • 塩 ふるう 小匙半
  • アイシング
  • 無塩バター  室温 大さじ8=1カップ
  • クリームチーズ 室温 1パック
  • 粉砂糖 1/2カップ
  • ピーカンナッツ 細かく刻む 1カップ
  • バニラエクストラクト 小匙2
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作り方

  1. 1

    生地:
    砂糖、オイル、全卵を混ぜる

    中速度

    • キャロット シートケーキ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、BS、BP、シナモン、塩(=全て一緒にふるっておく)を加え混ぜる
    材料が混ざり合ったらよい混ぜすぎない

    中速度

    • キャロット シートケーキ作り方2写真
  3. 3

    すりおろした人参を加えよく混ぜる

    中速度

    • キャロット シートケーキ作り方3写真
  4. 4

    9x13インチ型
    バター塗る
    生地を流す

    • キャロット シートケーキ作り方4写真
  5. 5

    350F・180C度25−35分

  6. 6

    型に入ったまま
    完全に冷ます

    • キャロット シートケーキ作り方6写真
  7. 7

    アイシング:
    室温バター+クリームチーズを混ぜる
    中程度

    • キャロット シートケーキ作り方7写真
  8. 8

    粉砂糖を加え混ぜる
    ピーカン+バニラを加えさっと混ぜる

    • キャロット シートケーキ作り方8写真
  9. 9

    ケーキの表面にアイシングを塗る

    • キャロット シートケーキ作り方9写真
  10. 10

    好きな大きさに切る

    • キャロット シートケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

9x13インチ型25−35分
Bundt型 50−60分

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/04/26 23:11に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ シナモン 薄力粉 卵 小麦粉 ピーカンナッツ

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