小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。

2に溶かしバターを加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

3に1を加えてさっくり混ぜ、30分以上休ませる。

あとは焼くだけ。