*みかんのお吸い物*

めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837

【カテゴリ掲載100レポ感謝】
1度飲んでみて♪
お吸い物の味はそこなわず 噛めば温かいみかんがジャワッとジューシー

このレシピの生い立ち
みかん消費に♪
以前 みかん鍋をしてことがあり 
汁物にしたら?と考えました

みかんに合うお吸い物を 出し汁に
調味料を色々試し 自分なりに一番みかんに合う美味しい配分になったと思っています

*みかんのお吸い物*

【カテゴリ掲載100レポ感謝】
1度飲んでみて♪
お吸い物の味はそこなわず 噛めば温かいみかんがジャワッとジューシー

このレシピの生い立ち
みかん消費に♪
以前 みかん鍋をしてことがあり 
汁物にしたら?と考えました

みかんに合うお吸い物を 出し汁に
調味料を色々試し 自分なりに一番みかんに合う美味しい配分になったと思っています

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. みかん 1個
  2. 出し汁 600cc
  3. *酒 大さじ1
  4. *みりん 小さじ1
  5. *醤油 小さじ1
  6. *塩 小さじ1/2
  7. お好きな青み 適量
  8. (写真は水菜です)

作り方

  1. 1

    みかんの薄皮をとる
    上の部分をキッチンバサミで切り 片方ずつゆっくり取ります

    残っていても 大丈夫です

  2. 2

    みかんの薄皮 綺麗にとりたい方は 此方
    レシピID : 18010709

  3. 3

    出し汁が沸騰したら *を入れ煮たたせる
    みかんと 青みを入れ一煮たちしたら火をとめる

  4. 4

    出来上がり(*^▽^)/★*☆♪

  5. 5

    「お吸い物」人気検索トップ10入り有難うございます
    2016/02/08

    話題入り感謝❤2016/02/14

  6. 6

    「お吸い物」のカテゴリに掲載されまさした 2016/02/24

  7. 7

    「みかん」人気検索で1位
    2016/03/05
    検索有難うございます(^^)

  8. 8

    はまさきらぶサンが デコポンで作ってくださいました

  9. 9

    チイチャンママさん
    「夏には夏ミカンで」と嬉しいコメント 有難う❤

  10. 10

    yokchinaさんが 丸ごと入れてくださいました
    存在感あるぅ❤感謝☆

  11. 11

    カルンさんがお庭の夏みかんで♪皮も使った素敵なレポを有難うございます❤

コツ・ポイント

みかんを煮すぎないこと

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837
に公開
*家で採れた野菜などを中心にヘルシーな食生活を心がけています(^-^)*2015/01/25 キッチンopen夫と猫との暮らし*2024 1月からInstagramにクックパッドのレシピを使った毎日の献立をのせていますInstagram→memitan_gram
もっと読む

似たレシピ