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*みかんのお吸い物*-レシピのメイン写真

*みかんのお吸い物*

めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837

【カテゴリ掲載100レポ感謝】
1度飲んでみて♪
お吸い物の味はそこなわず 噛めば温かいみかんがジャワッとジューシー

このレシピの生い立ち
みかん消費に♪
以前 みかん鍋をしてことがあり 
汁物にしたら?と考えました

みかんに合うお吸い物を 出し汁に
調味料を色々試し 自分なりに一番みかんに合う美味しい配分になったと思っています

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みかんに合うお吸い物を 出し汁に
調味料を色々試し 自分なりに一番みかんに合う美味しい配分になったと思っています

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めみたん☆
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汁物にしたら?と考えました

みかんに合うお吸い物を 出し汁に
調味料を色々試し 自分なりに一番みかんに合う美味しい配分になったと思っています

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材料

3人分
  • みかん 1個
  • 出し汁 600cc
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • お好きな青み 適量
  • (写真は水菜です)
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作り方

  1. 1

    みかんの薄皮をとる
    上の部分をキッチンバサミで切り 片方ずつゆっくり取ります

    残っていても 大丈夫です

    • *みかんのお吸い物*作り方1写真
  2. 2

    みかんの薄皮 綺麗にとりたい方は 此方
    レシピID : 18010709

    • *みかんのお吸い物*作り方2写真
  3. 3

    出し汁が沸騰したら *を入れ煮たたせる
    みかんと 青みを入れ一煮たちしたら火をとめる

    • *みかんのお吸い物*作り方3写真
  4. 4

    出来上がり(*^▽^)/★*☆♪

    • *みかんのお吸い物*作り方4写真
  5. 5

    「お吸い物」人気検索トップ10入り有難うございます
    2016/02/08

    話題入り感謝❤2016/02/14

  6. 6

    「お吸い物」のカテゴリに掲載されまさした 2016/02/24

    • *みかんのお吸い物*作り方6写真
  7. 7

    「みかん」人気検索で1位
    2016/03/05
    検索有難うございます(^^)

    • *みかんのお吸い物*作り方7写真
  8. 8

    はまさきらぶサンが デコポンで作ってくださいました

    • *みかんのお吸い物*作り方8写真
  9. 9

    チイチャンママさん
    「夏には夏ミカンで」と嬉しいコメント 有難う❤

    • *みかんのお吸い物*作り方9写真
  10. 10

    yokchinaさんが 丸ごと入れてくださいました
    存在感あるぅ❤感謝☆

    • *みかんのお吸い物*作り方10写真
  11. 11

    カルンさんがお庭の夏みかんで♪皮も使った素敵なレポを有難うございます❤

    • *みかんのお吸い物*作り方11写真

コツ・ポイント

みかんを煮すぎないこと

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めみたん☆
めみたん☆ @cook_40100837
2016/02/03 19:07に公開
いつもツクレポ有難うごさいます。毎日拝見しています!お返事は順番にさせて頂いています。*家で採れた野菜などを中心にヘルシーな食生活を心がけています(^-^)*2015/01/25 キッチンopen夫と猫との暮らし*2024 1月からInstagramにクックパッドのレシピを使った献立をのせていますInstagram→memitan_gram
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このレシピのキーワード

お吸い物 水菜 みかん 酒

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