作り方
- 1
キッチンペーパーで豆腐の水気をとばす。
水気をとばしたら手でちぎる。 -
- 2
小さく切ったベーコンとスライスしたニンニクを炒める。
-
- 3
スライスしたじゃがいもを火が通るまでゆでる。
茹でたら水気をとっておく。 -
- 4
ボールに卵・味噌・マヨネーズを入れる。
-
- 5
味噌がよく溶けるまで混ぜる。
-
- 6
グラタン皿に炒めたベーコン・茹でたじゃがいも・豆腐を入れる。
-
- 7
さらに５とピザ用チーズを入れる。
このみでパセリをふりかける。 -
- 8
170℃のオーブンで10分火を通せば完成！
-
コツ・ポイント
オーブンの時間は調節してください。
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メインは豆腐です。味が淡泊になりすぎないように、味噌マヨネーズを使いました。パンチのあるダイエットメニューです。
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