なすの甘辛煮

ヌーピーくん。 @cook_40203396
なすびが食べたくてささっと作りました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました!
なすの甘辛煮
なすびが食べたくてささっと作りました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました!
作り方
- 1
なすは小さく切る
(輪切り→半分にしました) - 2
玉ねぎがあればみじん切りに
1.2を混ぜて
火を通す。
ごま油で炒める。
(なすがしんなりするまで) - 3
○を混ぜてタレを作っておき、
具材に絡める。 - 4
かつお節といりごまをかけて完成。
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