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なすの甘辛煮
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なすの甘辛煮-レシピのメイン写真

なすの甘辛煮

ヌーピーくん。
ヌーピーくん。 @cook_40203396

なすびが食べたくてささっと作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました！

なすびが食べたくてささっと作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました！

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なすの甘辛煮

ヌーピーくん。
ヌーピーくん。 @cook_40203396

なすびが食べたくてささっと作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました！

なすびが食べたくてささっと作りました！
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冷蔵庫に玉ねぎのみじん切りがあまっていたので
混ぜてみました。
とろみをつけても美味しいかなと思いました！

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材料

  1. なす 1/2本
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. ○しょうゆ 大さじ2
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. かつお節/いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすは小さく切る
    (輪切り→半分にしました)

  2. 2

    玉ねぎがあればみじん切りに
    1.2を混ぜて
    火を通す。
    ごま油で炒める。
    (なすがしんなりするまで)

    • なすの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    ○を混ぜてタレを作っておき、
    具材に絡める。

  4. 4

    かつお節といりごまをかけて完成。

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ヌーピーくん。
ヌーピーくん。 @cook_40203396
2019/03/21 12:38に公開

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