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にらのごま和え~ごま和えの基本~
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にらのごま和え~ごま和えの基本~-レシピのメイン写真

にらのごま和え~ごま和えの基本~

cookpig
cookpig @cook_40107668

基本の割合「すりごま3:しょうゆ1:砂糖1」でOK!
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野菜を手軽に摂るには、ごま和えが一番!

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材料

作りやすい分量
  1. にら 2束
  2. ★すりごま 大さじ3
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、にらを1分茹で、冷水にさらす。

  2. 2

    しっかり水気を絞り、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ★の材料を混ぜ合わせ、さらににらと和える。

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

にらは茹ですぎない。
にら以外の野菜でも分量は同じです。
小松菜、ほうれん草、もやし等々

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cookpig
cookpig @cook_40107668
2017/05/19 09:33に公開

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