作り方
- 1
市販の塩辛1袋に万能ネギ1房全部を細かく切りまぜる。
- 2
大さじ1のごま油
大さじ1の唐辛子(大粒)
→辛いのがお好きな方はどんどん増やしてください - 3
大さじ1の醤油
→塩辛が賞味期限近くなってたら少し多めに入れてください。臭みを消すイメージです。 - 4
全てを混ぜて出来上がり。
少し置くとネギがシナシナになって味がしみます。
コツ・ポイント
辛いのが好きなら唐辛子を増やしましょう。
いつも分量は自分の好みに増やしてますので、適当に作っても同じような味になります。
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