納豆入り厚焼き玉子

納豆入り厚焼き玉子-レシピのメイン写真

納豆入り厚焼き玉子

fumiねえさん @cook_40114343

納豆好きには、たまらない♡
おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
本日賞味期限！の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

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おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
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本日賞味期限！の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

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納豆好きには、たまらない♡
おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
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本日賞味期限！の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

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材料

納豆 1パック
卵 2個
☆砂糖小さじ1
☆麺つゆ小さじ1
☆付属のタレ 1袋
サラダ油適量
大根おろしお好み
醤油お好み
きざみのりお好み

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作り方

1
納豆は水洗いして滑りを取ります。(もちろん取らなくてもOkです)
2
ボールに卵、納豆、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。
3
フライパンを温め油をひきます。卵液の2／3を入れます。
4
菜箸で混ぜながら半熟状態に…,固まり始めたら巻きます。火加減は中火弱にします。
5
残りの卵液を流し入れます。
6
巻き上げたら弱火にして中までしっかり火を通します。
7
お好みで、きざみのりをのせて下さい。大根おろし、醤油、麺つゆなどを添えてもいいと思いますよo(^-^)o

コツ・ポイント

卵は焦げやすいので心配な人は初めから弱火でじっくり…。納豆は水洗いしてからの方が卵に混ぜやすくなります。

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fumiねえさん @cook_40114343

2017/05/18 11:24に公開

趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます（笑）2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか？(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…（笑）

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