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納豆入り厚焼き玉子
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納豆入り厚焼き玉子-レシピのメイン写真

納豆入り厚焼き玉子

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

納豆好きには、たまらない♡
おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
本日賞味期限!の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

納豆好きには、たまらない♡
おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
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本日賞味期限!の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

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納豆入り厚焼き玉子

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

納豆好きには、たまらない♡
おかずでも、おつまみでも…(*^▽^*)
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本日賞味期限!の納豆を発見し…夕飯になる物を作りたかったので…(*^▽^*)

納豆好きには、たまらない♡
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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 卵 2個
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆麺つゆ 小さじ1
  5. ☆付属のタレ 1袋
  6. サラダ油 適量
  7. 大根おろし お好み
  8. 醤油 お好み
  9. きざみのり お好み
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作り方

  1. 1

    納豆は水洗いして滑りを取ります。(もちろん取らなくてもOkです)

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵、納豆、☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め油をひきます。卵液の2/3を入れます。

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方3写真
  4. 4

    菜箸で混ぜながら半熟状態に…,固まり始めたら巻きます。火加減は中火弱にします。

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方4写真
  5. 5

    残りの卵液を流し入れます。

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方5写真
  6. 6

    巻き上げたら弱火にして中までしっかり火を通します。

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方6写真
  7. 7

    お好みで、きざみのりをのせて下さい。大根おろし、醤油、麺つゆなどを添えてもいいと思いますよo(^-^)o

    • 納豆入り厚焼き玉子作り方7写真

コツ・ポイント

卵は焦げやすいので心配な人は初めから弱火でじっくり…。納豆は水洗いしてからの方が卵に混ぜやすくなります。

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fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
2017/05/18 11:24に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます(笑)2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか?(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…(笑)
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