野菜たっぷり！ココット蒸しパン
まんまるらあて @mammaruegao
コンテスト受賞♪スプーンでいただくニュースタイル！？蒸しパン✿野菜ドレッシング味だから甘くないの
～！
このレシピの生い立ち
ドレッシング味で、しかも生地より野菜の分量が多い蒸しパンを作ったら面白いな～と思って作ってみました。
野菜たっぷり！ココット蒸しパン
コンテスト受賞♪スプーンでいただくニュースタイル！？蒸しパン✿野菜ドレッシング味だから甘くないの
～！
このレシピの生い立ち
ドレッシング味で、しかも生地より野菜の分量が多い蒸しパンを作ったら面白いな～と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは袋に入れて、空気とともによく振っておく。
ココットが入るサイズの鍋に２ｃｍ位お湯を沸かす。 -
- 2
耐熱ボウルに、スライサーで千切りした人参と一口大に分けたブロッコリーを入れ、蓋を乗せて６００ｗで２分加熱。
-
- 3
ドレッシングと牛乳を入れ、人肌以下に冷めたら、
-
- 4
１の粉を加えてさっくり混ぜる。
-
- 5
４をココットに入れて沸騰した鍋に並べ、
-
- 6
蓋をして強めの弱火で（絶えず穏やかに沸騰してるくらい）１０分蒸す。
（水滴防止に布巾やキッチンペーパーをはさんでね） -
- 7
完成！
-
- 8
熱々をスプーンでどうぞ！
-
- 9
いろいろ使える便利なドレッシングです。
-
- 10
アイデア賞いただきました♪
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
野菜が冷めてから粉を加えるのがポイントです。
野菜はお好きなものでどうぞ！
チーズを入れても美味しいですよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595707
