キャベツはみじん切りにする。

人参は細く千切りにする。

コーンの缶詰は、缶を開けて、水気を切る。

玉子は割りほぐす。

食パンはおろし金ですりおろす。

ボールに、ひき肉、キャベツ、人参、コーン、玉子、食パン、塩、胡椒、牛乳を入れて、よくかき混ぜる。

オープンの予熱をかける。

オープン皿にクッキングペーパーを引き、薄く油をぬる。

ひき肉の種をクッキングペーパーの上にのせて、長方形の形に整える。

オープン、150度、25分で焼く。

焼けたら、5センチ幅位に切る。

レタスを添えて、ソースをかける。