簡単♪冷凍シーフードの塩炒め
キティじゅん @cook_40133962
調理時間15分。とにかくすぐ出来る！
一品足りないときはコレ。
おかずにもおつまみにも。
さっぱり塩味の中華炒め。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいとき、冷蔵庫にあった冷凍シーフードと野菜で作ってみたのが始まりです。
簡単♪冷凍シーフードの塩炒め
調理時間15分。とにかくすぐ出来る！
一品足りないときはコレ。
おかずにもおつまみにも。
さっぱり塩味の中華炒め。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいとき、冷蔵庫にあった冷凍シーフードと野菜で作ってみたのが始まりです。
作り方
- 1
アスパラは縦半分にしてから食べやすい大きさに切ります。薄い斜め切りでも(茹でずに直に炒めますので火が通りやすい大きさに)
- 2
フライパンに凍ったままの冷凍シーフードを入れ炒めます。水分が抜けてきたら、サラダ油を入れ、アスパラも加えます。
- 3
材料が炒まったら、☆を入れて調味し、最後に水とき片栗粉で全体をまとめて、出来上がり。
コツ・ポイント
材料はなんでもOK!
海老だけイカだけでも美味しく出来ます。
野菜はピーマンやにんにくの芽も合います。
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