桃のミルクプリン

ふぅふぅリーリー @cook_40128813
桃の果肉がたっぷり入った牛乳プリンです。
このレシピの生い立ち
さくらんぼのミルクプリンが美味しかったので、今度は安くゲットした桃で作ってみました。
桃のミルクプリン
桃の果肉がたっぷり入った牛乳プリンです。
このレシピの生い立ち
さくらんぼのミルクプリンが美味しかったので、今度は安くゲットした桃で作ってみました。
作り方
- 1
牛乳50ccをレンジで温める。ゼラチンを入れてよく混ぜゼラチンを溶かす。
- 2
桃1/3は角切りにして、容器に入れる。
- 3
桃2/3はボウルに入れて、牛乳と合わせて200gにする。今回は桃2/3が70gだったので、牛乳を130g分入れました。
- 4
3をミキサーに入れて撹拌する。ボウルに戻し砂糖を入れて混ぜる。
1のゼラチンを入れてしっかり混ぜる。 - 5
容器に流し込み冷蔵庫で冷やす。
- 6
さくらんぼのミルクプリンもあります(^^)
レシピID:19831551
コツ・ポイント
桃は時間が経つと変色するので、早めに調理してください。
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