❀鶏胸肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》

結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
パサつく鶏胸肉も味噌とヨーグルトのW効果で、しっとりと頂けます❤
冷凍保存も出来るので、とっても便利です(✿˘艸˘✿)
このレシピの生い立ち
レシピID:20409220
❀鶏胸肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
パサつく鶏胸肉も味噌とヨーグルトのW効果で、しっとりと頂けます❤
冷凍保存も出来るので、とっても便利です(✿˘艸˘✿)
このレシピの生い立ち
レシピID:20409220
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きをして、厚さを均一にします。
開いた鶏胸肉を4等分にします。
- 2
保存バッグに☆を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
①を②に入れて、よく揉みこみます。
次に平らにひろげ、空気をしっかりと抜いて、口を閉じます。
3時間〜半日、冷蔵庫へ
- 4
❀冷凍する場合❀
このまま冷凍庫へ
食べる時は自然解凍です。解凍されていく間に味が入っていきます。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、弱火~中火で焼いていきます。焦げやすいので注意です。はねるので様子を見て蓋を使用して下さい。
- 6
お皿に盛り付けて完成です。
- 7
❀参考まで❀
味噌とヨーグルトは、こちらを使用しています。
画像参照⇒
- 8
- 9
コツ・ポイント
⑤で焼く時は、鶏胸肉についているヨーグルト味噌は取り除かず、そのままで大丈夫です。
ですが…はねやすいので、気をつけて下さいね。
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