春雨卵チキンスープ
ライオン株式会社 @cook_40043253
チキンのうまみが効いた具だくさんスープ！つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
春雨卵チキンスープ
チキンのうまみが効いた具だくさんスープ！つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
このレシピでは、作り置きした「鶏肉のスパイスロール」⇒ID:19619776、
- 2
「にんじんの塩もみ」⇒ID:19630459を使います。
- 3
鶏肉のスパイスロールは角切りにする。【A】の材料すべてを小鍋に入れ、強火で煮立てる。
- 4
煮立ったら火を止め、リードクッキングペーパーをかぶせ、弱火で5分煮る。
-
- 5
塩で味を調え、割りほぐした溶き卵を回し入れ、火を止める。
- 6
【ブロッコリーの保存】ブロッコリーは小房に分けて、縦半分～4等分に切り、茎は1.5cm角に切る。
- 7
リード新鮮保存バッグに入れ、冷蔵保存しておくと便利です。
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19596985
