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春雨卵チキンスープ
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春雨卵チキンスープ-レシピのメイン写真

春雨卵チキンスープ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

チキンのうまみが効いた具だくさんスープ!つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。

このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪

チキンのうまみが効いた具だくさんスープ!つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。

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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

チキンのうまみが効いた具だくさんスープ!つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。

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ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪

チキンのうまみが効いた具だくさんスープ!つるつる食感の春雨入りで子供にも食べやすい、ヘルシーだけど満足感のある一品です。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 【A】
  • 鶏肉のスパイスロール(ID:19619776) 1/4本分
  • にんじんの塩もみ(ID:19630459) 1/4量(1/2本分)
  • ブロッコリー 1/3個(70g)
  • 春雨 20g
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    このレシピでは、作り置きした「鶏肉のスパイスロール」⇒ID:19619776、

  2. 2

    「にんじんの塩もみ」⇒ID:19630459を使います。

  3. 3

    鶏肉のスパイスロールは角切りにする。【A】の材料すべてを小鍋に入れ、強火で煮立てる。

  4. 4

    煮立ったら火を止め、リードクッキングペーパーをかぶせ、弱火で5分煮る。

    • 春雨卵チキンスープ作り方4写真
  5. 5

    塩で味を調え、割りほぐした溶き卵を回し入れ、火を止める。

  6. 6

    【ブロッコリーの保存】ブロッコリーは小房に分けて、縦半分~4等分に切り、茎は1.5cm角に切る。

  7. 7

    リード新鮮保存バッグに入れ、冷蔵保存しておくと便利です。

    • 春雨卵チキンスープ作り方7写真

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから 
https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2017/07/28 00:55に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 鶏肉 にんじん ブロッコリー スパイス 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19596985
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