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簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め
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簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め-レシピのメイン写真

簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

ニラだけ始めにチンしておけば後は卵を炒めて合わせるだけ☆ニラの彩りキレイ!卵ふわふわに仕上がります!
お弁当や副菜に最適
このレシピの生い立ち
彩りと食感を考えて最後にニラと卵を合わせてみました!

ニラだけ始めにチンしておけば後は卵を炒めて合わせるだけ☆ニラの彩りキレイ!卵ふわふわに仕上がります!
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簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め

タワまん☆
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ニラだけ始めにチンしておけば後は卵を炒めて合わせるだけ☆ニラの彩りキレイ!卵ふわふわに仕上がります!
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材料

  • 卵 2個
  • 【調味料】
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 麺つゆ(濃縮3倍) 小さじ1
  • ニラ 1束
  • *麺つゆ(濃縮3倍) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを適当な長さに切り600wで1分50秒程ラップをしてレンチンする!
    その後、*麺つゆを混ぜておく。

    • 簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め作り方1写真
  2. 2

    卵に調味料を入れ混ぜ合わせて、大さじ1程の油を熱し強火でサッと炒め、固まり始めたら火を止め余熱で混ぜて固める。

    • 簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ!

    • 簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め作り方3写真
  4. 4

    ①と合わせて完成!

    • 簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め作り方4写真
  5. 5

    卵ふわふわ!ニラの色キレイ!

    • 簡単旨い!ニラとふわふわ卵の合わせて炒め作り方5写真

コツ・ポイント

卵は強火でサッと炒める。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/07/09 12:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 卵

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