バナナは耐熱皿に入れてレンジで１分半加熱し、フォークで潰しておく

＊食パン型の場合
バナナとレーズン以外の材料を入れてスタート！５分後にバナナのみ投入。HBで一次発酵まで済ませる。

生地を２等分。30×20㎝ぐらいの大きさに伸ばし、レーズンをまんべんなく広げる

両端を1/3ずつ折り、型の大きさに合わせて再度麺棒で伸ばす

クルクルと丸めて食パン型にセット。２次発酵開始。

200℃で15分→140℃で10分焼いて完成

２日目。少し生地がしまってきますので、トーストで♡バナナの香りとドライフルーツの甘みがたまりません♡

レーズンバージョン。バターのせで更に美味しく♡

クランベリーバージョン。クリームチーズのせで更に美味しく♡

ドライフルーツではないですが、チョコチップバージョンも作ってみました。チョコバナナ相性抜群！

あま～くなった完熟バナナを使うことをおススメします

工程４でシナモンを♡こんな形もアリです♡

発酵が上手くいかなかった場合は、速やかにバナナブレッド風に笑♡

yesmamaさんがフルーツサンドにしてくれました♡想像以上と嬉しいコメント付きで私も感激です♡有難うございます♡