【フライ】カリフラワーを洗い、一口大に切る。衣、パン粉をつけ、キツネ色に揚げる。 お皿に盛り付けお好みでソースをかける。

【グラタン】カリフラワーを洗い、一口サイズに切ったらさっとゆでる。ウインナーは食べやすい大きさに切る。

①とミートソースの素を混ぜて耐熱皿に入れ、チーズを乗せてオーブンで焼く。

【甘酢漬け】カリフラワーを洗い、一口サイズに切ってさっとゆで、甘酢またはらっきょう酢と和える。