もち麦入り青豆ごはん
福岡県 @cook_40055734
春の味覚！ピースごはんにもち麦を加えました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
もち麦入り青豆ごはん
春の味覚！ピースごはんにもち麦を加えました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
米は洗米し、もち麦も加え既定の水で30分浸漬する。
- 2
浸漬が終わったら、えんどう豆、塩を加えてを炊飯する (鍋の場合は、沸騰後弱火で12分、5分蒸らして完成)。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597255
