2種類のもち麦ご飯(圧力鍋)
mari_326 @cook_40218405
白米にもち麦&皮付きもち麦を混ぜて圧力鍋で炊きました
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯が好きなので混ぜてみました。ハマってます^^
2種類のもち麦ご飯(圧力鍋)
白米にもち麦&皮付きもち麦を混ぜて圧力鍋で炊きました
このレシピの生い立ち
もち麦ご飯が好きなので混ぜてみました。ハマってます^^
作り方
- 1
お米を研ぎ圧力鍋にお米と2種類のもち麦と水を投入、1時間ほど吸水させる
- 2
圧力鍋を強火にかけ、ピンが上がりシューっとしたら弱火にし7分、火を止める
- 3
ピンが下がったら全体を混ぜ、蓋をして10分蒸らす
- 4
出来上がり
-
- 5
小ぶりのお茶碗1膳分に小分けして冷凍保存しています
10個できました^^ -
- 6
もち麦ご飯の検索トップ10に入りました！
ありがとうございます(人´∀`) -
コツ・ポイント
加圧中少しでも焦げた匂いがしたらすぐ火を止めてね
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