鶏ひじきハンバーグ。
なっち船長 @cook_40073458
鶏ひき肉を使って作るハンバーグです♬
たっぷりのひじきと野菜を入れて、とても
ヘルシーな仕上がりに✿
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり使って、メインになるものを
考えてみました♬
主人に好評だったのでレシピUPします✿
鶏ひじきハンバーグ。
鶏ひき肉を使って作るハンバーグです♬
たっぷりのひじきと野菜を入れて、とても
ヘルシーな仕上がりに✿
このレシピの生い立ち
ひじきをたっぷり使って、メインになるものを
考えてみました♬
主人に好評だったのでレシピUPします✿
作り方
- 1
ひじきは水にしばらくつけて戻し水気をきっておきます。
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- 2
ハンバーグだねの材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
ハンバーグだねを4等分にして小判型にまとめます。
-
- 4
ハンバーグソースの材料を全て混ぜ合わせておきます。
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- 5
フライパンに油(分量外)をひいて両面をきつね色に焼きます。
-
- 6
火が通ったところで④のソースを加えて全体に絡め火を止めます。
-
- 7
付け合せ野菜はお好みで。写真はピーマン(2色)とズッキーニです。
-
- 8
盛り付けて、フライパンのタレをかければ完成です。
-
コツ・ポイント
⑥の工程で、ソースは少し煮詰めてトロミつけてくださいね。
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