作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りにします
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- 2
鍋でしんなりするまで炒め塩コショウします
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- 3
ミンチを入れて軽く炒めますすりおろしたにんにくも入れます
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- 4
ホールトマトと水450CCを入れて中火で5分程煮込み灰汁を取ります
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- 5
コンソメを入れて中火で3分ほど煮込みケチャップとソースと砂糖とバジルを入れます
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- 6
混ぜながら弱火で5分程煮込み出来上がりです
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コツ・ポイント
バジルで決まる＊
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