ジャガイモに3〜4ミリの切り込みをいれる(切り目を入れる際、割り箸で挟んで切ると切り離れない。)

オーブンシートを敷いたトレーにのせる. じゃがいもにバターをのせ、オリーブオイルをかけ、塩こしょうを多めにふりかける。

２５０度に熱したオーブンで、３０〜４０分焼く。