洋梨をコンポートにすれば、そのままでもおいしいデザートに。ケーキやお菓子にも幅広く使えます。
このレシピの生い立ち
この季節、いろんなお菓子に使いたい洋梨のコンポート。
ゼリーやロールケーキ、ムース、タルトなど、いろんなものに使える基本のコンポートを作りました。