鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め

鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め

ふぅふぅリーリー @cook_40128813

胡瓜の食感が良い炒め物です。濃い目のタレがご飯に合います。
このレシピの生い立ち
生の胡瓜ばかり食べていたのでたまには火を通してみました。
ご飯が進むようにお肉をプラスして、味噌味の炒め物にしました。

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鶏肉と胡瓜の味噌ダレ炒め

ふぅふぅリーリー @cook_40128813

胡瓜の食感が良い炒め物です。濃い目のタレがご飯に合います。
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生の胡瓜ばかり食べていたのでたまには火を通してみました。
ご飯が進むようにお肉をプラスして、味噌味の炒め物にしました。

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材料

鶏もも肉 250g
胡瓜 1本
塩こしょう適量
◯味噌大さじ1
◯砂糖大さじ1
◯酒大さじ1
◯醤油大さじ1/2
◯白いりごま小さじ1〜2
ゴマ油適量

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作り方

1
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをする。
2
胡瓜は乱切りにして軽く塩こしょうをする。
◯は混ぜ合わせる。
3
フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を弱めの中火で炒めて火を通す。胡瓜を加えてさっと炒める。
4
◯を回し入れ、たれをしっかり絡める。
5

2017/8/5 ◆みそだれ◆
人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます♪

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ふぅふぅリーリー @cook_40128813

2017/07/08 04:32に公開

1歳と3歳のママです(^^)2017.6.3キッチン開設。食べることが大好き、小さい頃からずっと食いしん坊です！美味しいご飯を食べてるときがほんと幸せ～♥安くて簡単、栄養満点のレシピが好きです♪つくれぽありがとうございます。くるたびに大喜びしています(*^^*)試行錯誤しながら作っているので、イマイチなレシピもあると思うんですが...美味しい料理が作れるように頑張ります！

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このレシピのキーワード

炒めものキュウリ鶏もも肉酒味噌

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