野菜は玉ねぎ、チンゲンサイ、ピーマン、ナス、インゲン、ニンジン、キノコ類、何でも合います。
★の調味料は全体の量に合わせて量を調節してください。
豚挽き肉を最初に炒める時、あまり動かさないように炒めるのが好きです。少し塊感が残ります。